Продавець Зеленая аптека розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
949 відгуків
Наявність документів
Знак Наявність документів означає, що компанія завантажила свідоцтво про державну реєстрацію для підтвердження свого юридичного статусу компанії або фізичної особи-підприємця.
+380507589461
+380577805361
+380962708677
Зелена Аптека
Кошик

Вівсяні висівки пригнічують апетит і знижують вагу

Вівсяні висівки пригнічують апетит і знижують вагу

Західний світ навчився цінувати і використовувати вівсяні висівки в медицині. Вперше про їх високої цінності для здоров'я стало відомо з американських досліджень, які чітко доводили вигідну застосування вівсяних висівок для скорочення холестерину. У 1980 році, коли результати дослідження були широко поширені, цей скромний хлібний злак отримав справжнє громадське визнання. Запаси вівсяних висівок закінчилися по всій країні (США) вже через кілька тижнів, а газета «Нью-Йорк Таймс» писала: «Манія вівсяних висівок! Після цього холестерин отримав стусаном під зад від статинів, зупиняють його вироблення». У 1997 році Адміністрація США з контролю за харчовими продуктами і медикаментами (The U. S. Food and Drug Administration, FDA) схвалила унікальну резолюцію, яка визнала вівсяні висівки першим продуктом, що знижує рівень холестерину.
Дослідження, проведені в Австралії, показали профілактичну дію вівсяних висівок проти діабету за допомогою зниження глікемічного індексу. А ось згідно з результатами досліджень британських епідеміологів, вівсяні висівки відіграють позитивну роль у захисті від раку товстої і прямої кишки. Гастроентерологи в свою чергу також схвально висловлюються про вівсяних висівках, відзначаючи їх сприятливий вплив на кишковий тракт.
Вся справа в їх волокнах, багатих бета-глюканом, які мають двояке дію.
1) Як тільки вівсяні висівки потрапляють в рот, вони вбирають слину і потрапляють в шлунок. Столова ложка містить 15 г вівсяних висівок і поглинає рідину в середньому в 25 разів більше свого обсягу, створюючи 375-грамовий грудку. Він заповнює шлунок, створюючи ефект швидкого механічного насичення.
2) В кишечнику висівки піддаються хімічній дії шлункової кислоти, жовчі та панкреатичних соків. При цьому вони розщеплюються до рівня жирних кислот, амінокислот і глюкози. Саме це дає ефект схуднення.
Бета-глюкан, що знижує рівень холестерину завдяки впливу, який він чинить на кишковий тракт. Це відбувається трьома способами.
Перший:
– У-глюкан частково розчиняється в шлунку і тонкій кишці, що призводить до потовщення тонкої кишки.
– Це в свою чергу уповільнює процес реабсорбції холестерину і жовчних кислот.
– Знижена реабсорбція жовчних кислот призводить до підвищеного виділення калу.
– Щоб поповнити втрачені жовчні кислоти, печінка збільшує синтез холестерину.
Другий:
– В-глюкан також обмежує контакт між травними ферментами і поживними речовинами, таким чином зменшуючи їх абсорбцію.
– Підвищення рівня глюкози в крові сповільнюється.
– Це, в свою чергу, зменшує секрецію інсуліну.
– Знижений рівень інсуліну зменшує вироблення холестерину печінкою.
Третій:
– Наявність В-глюкану в травному тракті підвищує рівень дезоксихолевой кислоти в печінці.
– Підвищений рівень дезоксихолевой кислоти зменшує здатність печінки виробляти холестерин.
– Підвищення рівня дезоксихолевой кислоти запобігає реабсорбцію холестерину.

Зараз існує цілий ряд вівсяної продукції з різним вмістом бета-глюкану. Висівки (коцентрированые) містять найбільший відсоток бета-глюкану – до 15%, звичайнівівсяні висівки — 6%, а відомі всім вівсяні хдопья – близько 4%.
Вживати пшеничні висівки замість вівсяних не рекомендується, так як пшеничні висівки багаті нерозчинними волокнами, а вівсяні висівки багаті розчинною клітковиною. Тому пшеничні висівки можна споживати при запорах або в поєднанні з вівсяними при випічці, так як вони добре впливають на консистенцію страви.

Інші статті